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Sternenfenster

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Kosten Rezept: ~4.70 €Kosten Rezept: ~4.52 €Kosten Rezept: ~5.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Weizenmehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

1 TL Backpulver - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Pack. Paradiescreme Vanille ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

175 g Butter ca. 1.67 € ca. 1.25 € ca. 1.74 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

30 g Schoko-Streusel ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

200 g Zartbitter-Schokolade ca. 1.50 € ca. 1.50 € ca. 1.50 €

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Schoko-Streusel und die Zartbitter-Schokolade zu einem Knetteig verrühren.

Den Teig in zwei Hälften teilen, in die eine Hälfte die Schoko-Streusel einarbeiten. Beide Teige eine Stunde kühl stellen und ruhen lassen.

Beide Teige ausrollen. Aus dem Teig ohne Schokostreusel die Böden stechen, aus dem Teig mit Schokostreusel die Deckel (Sternenfenster).

Bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten backen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, auf die Böden auftragen und die Deckel oben drauf "kleben".

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sternenfenster werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sternenfenster Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sternenfenster erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.