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Schneller Mittagstopf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

175 g Schinkenspeck; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Mehl ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

2 EL Senf, mild ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Worcestershire Sauce ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

300 ml Milch - lauwarm ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.31 €

300 g Bohnen, grün; (Dose) - abgetropft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

225 g Kartoffeln; gekocht, - Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Gruyere; Scheiben ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Paprikaschote, grün; Ringe - um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen und darin den Speck 3 Minuten anbraten. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Das Mehl einrühren. Den Topf vom Feuer nehmen und langsam Senf, Worcestershire Sauce und die Milch dazu geben. Unter Umrühren erhitzen, bis die Sauce dick wird.

Speck, Bohnen, Kartoffeln und Käse zufügen. Langsam erhitzen, bis der Käse schmilzt.

Salzen, pfeffern, garnieren und in vorgewärmten Schüsseln servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schneller Mittagstopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schneller Mittagstopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schneller Mittagstopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.