Rezept: Schlemmer-Snacks
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Teig für 8 Snacks | ||
| 65 g | Mondamin | ca. 0.07 € |
| 65 g | Mehl | ca. 0.04 € |
| 1.5 TL | Backpulver - gestrichen | ca. 0.01 € |
| 4 EL | Mazola Keimöl | ca. 0.13 € |
| 125 g | Schichtkäse (10%F.) | ca. 0.69 € |
| 1 Spritzer | Salz | ca. 0.00 € |
Belag 1 | ||
| 150 g | gewürfelter Schinken | |
| 200 g | Tomatenscheiben | ca. 0.68 € |
| Oregano | ca. 0.13 € | |
| 100 g | Mozzarella | ca. 0.79 € |
Belag 2 | ||
| 100 g | gewürfelter durchwachsener - Speck | ca. 1.00 € |
| 125 g | Champignonscheiben | ca. 0.72 € |
| 200 g | Tomatenscheiben | ca. 0.68 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Basilikum | ca. 0.01 € | |
Belag 3 | ||
| 125 g | gewürfelter durchwachsener - Speck | ca. 1.25 € |
| 125 g | Zwiebelringe | ca. 0.12 € |
| 1 EL | Mazola Keimöl | ca. 0.03 € |
| Kümmel | ca. 0.03 € | |
Zubereitung:
Mondamin, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Mazola Keimöl, Schichtkäse und Salz daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf der niedrigsten Schaltstufe gut verkneten. Aus dem Teig 8 Kugeln formen, diese auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit der Hand flachdrücken (etwa 10 cm Y). Den jeweiligen Belag auf die Teigplatten geben und im vorgeheizten Backofen backen. Belag 1: Teigplatten mit Schinkenwürfeln und Tomatenscheiben belegen. Oregano darüberstreuen und Käsescheiben darüberlegen. Belag 2: Speck und Champignons mischen und auf die Teigplatten verteilen. Tomatenscheiben darauflegen und mit Pfeffer und Basilikum bestreuen. Eventuell mit Petersilie garnieren. Belag 3: Speck und Zwiebeln in heißem Mazola Keimöl andünsten, Kümmel dazugeben und auf die Teigplatten verteilen.
G.-Herd: : : 3-4 20-25 Minuten : : E.-Herd: : : 200°-225° 20-25 Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Blumenkohl mit Curry-Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 2.93 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.16 € Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Für die Dekoration 1 Majoranzweig waschen, trockenschütteln, Blättchen grob hacken. Zwiebel |
 | Berliner Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 5.22 € Man(n) hat es nicht leicht, als Bayer in Berlin. Für meine Freundin sind meine Faschingskrapfen Pfannkuchen. Und meine Pfannkuchen heißen hier Eierkuchen. Aber |
 | Ananas-Linsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.55 € Linsen waschen, in Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt etwa 40 Minuten bissfest garen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Ananas schälen, den harten Strunk |
 | Balkantopf mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: 8.74 € EU-Bio: 8.91 € Demeter: 9.00 € Fischfilets kalt abwaschen, trockentupfen und grob würfeln. Mit Salz, Zitronensaft und Paprikapulver würzen, zugedeckt kalt stellen. Knoblauch abziehen, |
 | Bohnen-Fenchel-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: 2.94 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.58 € Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. In heißem Öl glasig dünsten. Bohnen waschen, putzen und in 4-5 cm große Stücke |
