Rezept: Scharfe Honigsauce

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.37 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >0.49 € Demeter >0.49 €

Zutaten für 4 Portionen:

3 EL	Honig	ca. 0.32 €
1.5 Tasse(n)	Tomatenketchup,
3 EL	Obstessig,	ca. 0.06 €
	Je 1 El Schnittlauch, - Zitronenmelisse und Petersilie gehackt,
2	Knoblauchzehen gehackt,	ca. 0.08 €
2 kl.	Peperoni gehackt,
	Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Curry

Zubereitung:

Den Honig mit dem Ketchup, dem Obstessig, den Kräutern, den Knoblauchzehen und den Peperoni verrühren. Mit den restlichen Gewürzen pikant abschmecken.

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(*) Für diese Version von Scharfe Honigsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Essig - Obstessig * Knoblauch * Peperoni * Zutaten pauschal

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