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Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.25 €
Kosten Portion: ~0.81 €Kosten Rezept: ~4.83 €
Kosten Portion: ~1.21 €Kosten Rezept: ~4.87 €
Kosten Portion: ~1.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Schafkäse ca. 1.79 € ca. 3.32 € ca. 3.32 €

150 g Vollmilch-Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 EL Crème fraîche ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Tomaten ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

1 Bund Basilikum ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Schafkäse zerbröckeln und mit Joghurt und Creme fraiche pürieren. Knoblauchzehe abziehen, dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und würfeln. Basilikum in Streifen schneiden und mit den Tomaten unterheben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.