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Scampibrötchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 Baguettebrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 g Riesengarnelen ca. 1.91 € ca. 2.57 € ca. 2.57 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 Bund Petersilie - glatt ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

40 g Cheddar-Käse ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Brötchen aufschneiden und Krume herauslösen und hacken. Die Garnelen schälen, in Stücke schneiden, den Knoblauch durchpressen, die Petersilie hacken, den Käse raspeln. Garnelen in dem Öl kurz anbraten, mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer würzen, herausnehmen. Krume und Knoblauch darin anbraten, mit 20 g Käse, Petersilie und Garnelen mischen. Mischung in die Brötchenhälften füllen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und unter dem vorgeheizten Grill 5 -6 Minuten überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Scampibrötchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Scampibrötchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Scampibrötchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.