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Apfel-Zimt-Salat

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Durchschnitt: 7.36 Sterne von 25 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.26 €
Kosten Portion: ~0.57 €Kosten Rezept: ~3.00 €
Kosten Portion: ~0.75 €Kosten Rezept: ~3.03 €
Kosten Portion: ~0.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 mittelgr. Äpfel ca. 0.74 € ca. 1.08 € ca. 1.08 €

1 Zitronen - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

5 EL Sahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

1 TL Honig ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

4 EL Weinbeeren ca. 0.14 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

0.5 TL Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

1 EL Mandelstifte ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zubereitung:

Die Äpfel waschen, die Kerngehäuse entfernen. Mit der Schale in feine Scheiben schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Die Sahne mit dem Honig mischen, die Weinbeeren ca. 10 Minuten darin einweichen.

Die Äpfel mit der Weinbeeren-Sahne mischen, mit Zimt abschmecken und mit Mandelstiften bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfel-Zimt-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Zimt-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfel-Zimt-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.