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Sauerkrautsuppe 1

         
Bild: Sauerkrautsuppe 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1.5 gr.   Zwiebeln ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.32 €
3    Gewürzgurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 mittelgr.   Dose Sauerkraut ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Fleischbrühe ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 Flasche(n)   Schaschliksoße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 g   Gehacktes ca. 3.99 € ca. 4.49 € ca. 7.64 €
1    kl. Dose Champignonstücke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   div. Gewürze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebeln würfeln. Anschließend mit den kleingeschnittenen Gewürzgurken und dem Sauerkraut andünsten. Dies alles mit der Fleischbrühe auffüllen und die Schaschliksoße dazugeben. 500 g Gehacktes in einer Pfanne gut anbraten und würzen (nach Geschmack). Das Gehackte sowie eine kleine Dose Champignons (Stücke) in die Suppe geben und 10 Minuten kochen. Nach Bedarf abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sauerkrautsuppe 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sauerkrautsuppe 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sauerkrautsuppe 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürze allgemein XXX  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Hackfleisch gemischt  *   Klare Fleischsuppe - Pulver  *   Weinsauerkraut  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüse  *   P6  *   Sauerkraut  *   Suppe

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