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Knusprige Kartoffelschnitze - Country Potatoes

         
Bild: Knusprige Kartoffelschnitze - Country Potatoes - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.19 Sterne von 53 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~2.34 €
Kosten Portion: ~0.59 €
Kosten Rezept: ~2.38 €
Kosten Portion: ~0.60 €
Kosten Rezept: ~3.13 €
Kosten Portion: ~0.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

8 mittelgr.   Kartoffeln - festkochend ca. 1.55 € ca. 1.59 € ca. 2.69 €
   Olivenöl ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.32 €
   Meersalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
   Paprika - edelsüß ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €
   Chilipulver - nach Belieben ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.06 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln abbürsten, trockentupfen und in dicke Schnitze schneiden.

Die Schnitze mit Olivenöl bepinseln und mit Meersalz und Paprikapulver (und/oder Chilipulver, wenn es schärfer sein soll) bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C in 35-40 Minuten knusprig goldbraun backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knusprige Kartoffelschnitze - Country Potatoes werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knusprige Kartoffelschnitze - Country Potatoes Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knusprige Kartoffelschnitze - Country Potatoes erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Meersalz  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Paprika edelsüß

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Beilage  *   Kartoffel  *   USA

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