Sandwich ”Belle Helene”

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Scheibe(n) Butterbrioche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Scheibe(n) Birne (Williams Christ) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 EL Zucker ca. 0.13 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

4 Williams-Christ-Brand ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Giandujasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Brioche mit Butter bestreichen und kurz grillen, dann in zwei Dreiecke schneiden. Die Birnenscheiben in Zucker wenden und auf dem Grill nicht zu weich grillen, dann schnell in einer Pfanne - vom Grill entfernt !!! - mit Birnenbrand kurz flambieren. Auf den Brioche anrichten, Sauce darübergießen.

Mit frischen Sommerfrüchten garnieren, Sahne aufspritzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sandwich ”Belle Helene” werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sandwich ”Belle Helene” Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sandwich ”Belle Helene” erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brioche * Butter * Williams-Christ-Birne 40% Vol. * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Birne * Dessert * Feste * Grillen * Nachtisch * Obst

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