Zutat: Brioche     
Seite 1 von 3     
Rezepte 1 bis 10 von 28

Zwetschkenmuffins’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >8.11 €
1 Muffinblech für 12 Muffins Die Zwetschken waschen, halbieren und entsteinen; die Zwetschkenhälften in 1 cm große Stücke schneiden; Orangen- und ...

---

Quarkknödel mit Gewürzkirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >13.29 €
Das Brioche in 0,5 cm große Würfel schneiden. (Tipp: Die folgenden Zutaten sollten alle Zimmertemperatur haben.) Butter und Puderzucker schaumig schlagen. ...

---

Brioche mit Warmen Brombeeren an Brombeerweinschaumsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >14.27 €
Demeter: >15.04 €
Zubereitung Briocheteig: Den Briocheteig wie folgt herstellen und bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten im Heissluftherd backen: : Im Brotbackautomaten Hefe in ...

---

Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.92 €
Für die Füllung die gekühlten Poulardenwürfel, Eiweiß, Entenleber, Salz, Pfeffer im Cutter pürieren. Porto und Rahm beigeben, nochmals ganz kurz aufmixen. Kalt ...

---

Kirschen-Royale

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >8.75 €
(*) Zum Beispiel Portwein-Sauerkirschen nehmen. Die Brioche-Würfel mit den abgetropften und trockengetupften Kirschen, den gerösteten Mandelblätter und den ...

---

Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.99 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...

---

Croque Madame

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
8 Scheiben Brioche (gibt es fertig beim Bäcker zu kaufen) handtellergroß rund ausstechen und mit Butter bestreichen. 4 Scheiben mit je 1 Scheibe Räucherlachs ...

---

Milchrahmauflauf auf Mascarponecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >10.97 €
Demeter: >11.11 €
Brioche entrinden, in Würfel schneiden und mit Milch beträufeln. Butter und Staubzucker mit Vanillezucker und etwas geriebener Zitronenschale schaumig rühren, nach ...

---

Ofenschlupfer mit Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.69 €
Briochescheiben mit lauwarmer Milch begießen. Eine Quicheform mit Butter auspinseln und die Briochescheiben dachziegelartig einschichten. Die Äpfel dazwischen ...

---

Krabbenküchlein mit Avocado-Mais-Salsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >183.87 €
EU-Bio: >128.37 €
Demeter: >128.45 €
Die Zutaten für die Krabbenküchlein mit Ausnahme der Brioche-Brösel zu einem Teig verkneten und daraus gleich große Küchlein formen (doppelt so viel Küchlein wie ...

---