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Backteig für Chicken Nuggets

         
Bild: Backteig für Chicken Nuggets - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.54 Sterne von 48 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~0.91 €
Kosten Portion: ~0.46 €
Kosten Rezept: ~1.09 €
Kosten Portion: ~0.55 €
Kosten Rezept: ~1.03 €
Kosten Portion: ~0.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

75 g   Mehl ca. 0.05 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €
50 g   Speisestärke ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
1 TL   Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1    Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
3 TL   Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €
etwas   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 EL   Sesam ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
1 TL   Paprikapulver ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €
etwas   abgerieben Zitronenschale ca. 0.16 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

Zubereitung:

Das Mehl mit der Speisestärke, Backpulver, Ei, Öl und Wasser glatt rühren. Sesam, Paprikapulver, etwas Salz, Pfeffer und Zitronenschale zugeben.

Den halbflüssigen Teig 15 Minuten ruhen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Backteig für Chicken Nuggets werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Backteig für Chicken Nuggets Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Backteig für Chicken Nuggets erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Paprika edelsüß  *   Sesam  *   Speisestärke  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backpulver  *   Ei  *   Frittieren  *   Mehl

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