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Rezept: Salatsoße ”Wüstenart”

Bild: Salatsosse ”Wüstenart”  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.27 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.69 €       Demeter  >0.68 €       

Zutaten für 1 Tasse:

0.25 Tasse(n)Honig 
0.5 Tasse(n)Olivenölca. 0.80 €
0.25 Tasse(n)Obstessigca. 0.05 €
0.25 TLKümmelca. 0.01 €
0.125 TLKorianderca. 0.02 €
0.25 TLDillsamen 
1 TLAnissamenca. 0.10 €
Salz - nach Geschmack 

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein Glas oder eine Flasche geben, fest verschließen und kräftig schütteln. Man kann die Salatsoße auch in einem Mixer gut durchrühren.


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(*) Für diese Version von Salatsoße ”Wüstenart” werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis - Körner  *   Bienenhonig Auslese  *   Essig - Obstessig  *   Kümmel ganz  *   Koriandersamen  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Salz - Jodsalz


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