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Salatsauce - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Hartgekochte Eier (Eiweiß - würfeln, Eigelb mit Gabel erdrücken) ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

0.125 l Öl ca. 0.17 € ca. 0.50 € ca. 0.17 €

1 TL Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 EL Sahne ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1.5 EL Essig ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zerdrückte Kapern - bei Bedarf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zu den Eiern langsam Öl zugeben und verrühren, die restlichen Zutaten zugeben, alles verrühren.

Die Sauce schmeckt sehr gut zu gemischten Grünsalaten mit Tomaten, Radieschen, Champignons etc.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salatsauce - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salatsauce - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salatsauce - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.