Salat von Grüner Mango mit Tomaten

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Mangos, grün, fest, - geschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 mittelgr. Tomaten, gewürfelt ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

2 mittelgr. Zwiebeln, fein gehackt ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

Fischsauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 EL Koriandergrün - fein gehackt ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

Zubereitung:

Die Mangos vom Kern schneiden und das Fleisch fein würfeln. In eine Schüssel geben, die restlichen Zutaten dazugeben und leicht mischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Verzehr kalt stellen.

Vor dem Servieren noch einmal durchmischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salat von Grüner Mango mit Tomaten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salat von Grüner Mango mit Tomaten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salat von Grüner Mango mit Tomaten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.