Salat mit Herz

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

6 Salatherzen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Flaschentomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Radieschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 ml Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dill ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zitronenabrieb ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zubereitung: Die Salatherzen entstrunken, längs halbieren, mit den Tomaten und Radieschenscheiben auf einem flachen Teller auslegen und mit gehacktem Dill bestreuen.

Für die Soße einen Becher Joghurt mit Zitronenabrieb, Olivenöl , gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat nappieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salat mit Herz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salat mit Herz Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salat mit Herz erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.