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Salat Key-West

         
Bild: Salat Key-West - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept (*):

ZUTATEN
400 g   Äpfel ca. 0.49 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €
400 g   Sellerie ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 1.20 €
300 g   Mandarinensegmente ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
300 g   Ananasstücke ca. 1.23 € ca. 1.31 € ca. 1.31 €
150 g   Mandeln ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €
300 g   Mayonnaise ca. 0.89 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €
150 g   Crème fraîche ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €
GEWüRZE
   Vollmeersalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
   Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Streuwürze, pflanzlich; (**) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Rosenpaprikapulver ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
25 g   Kräutersenf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zitronensaft einige - Sprit er ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Äpfel, Sellerie und Mandeln klein schneiden, Mandarinen und Ananas zugeben.

Mit den Gewürzen vermengen.

Mayonnaise und Creme fraiche sehr gut verrühren. Damit den Salat binden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salat Key-West werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salat Key-West Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salat Key-West erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Stücken  *   Äpfel  *   Crème fraîche  *   Knollensellerie  *   Kräutersenf  *   Mandeln ganz - geschält  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Meersalz  *   Paprika - Rosenpaprika  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Nuss  *   Obst  *   Salat

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