Rezept: Rotwein-Marinade f. Grillfleisch
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Fleisch | ca. 4.45 € |
Marinade Für Grillfleisch | ||
| 2 | Zwiebeln | ca. 0.09 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
| 0.25 l | herber Rotwein | ca. 0.50 € |
| 4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
| getrocknete Rosmarin | ||
Zubereitung:
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas ziehen lassen, dann das Fleisch darin über Nacht marinieren.
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