Rotweinkuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 16 Portionen:

300 g Butter ca. 2.87 € ca. 2.15 € ca. 2.99 €

275 g Zucker ca. 0.24 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

1.5 Becher Vanillezucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

1.5 EL Kakao ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

180 ml Rotwein ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

375 g Mehl ca. 0.24 € ca. 0.32 € ca. 0.54 €

0.75 Pack. Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

150 g Raspelschokolade ca. 0.88 € ca. 0.88 € ca. 0.88 €

Butter - für die Form ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

Semmelbrösel - für die Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier, Zimt und Kakao darunterrühren, den Rotwein einrühren, Backpulver und Mehl unterheben, ebenso die Schokolade. In einer großen, gebutterten, mit Bröseln ausgestreuten Bundform bei 180oC auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rotweinkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rotweinkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rotweinkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.