Biersuppe - Variation 1

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.26 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

1 l Milch - lauwarm ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Bier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Gewürznelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zimtrinde ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eidotter; bis 1/3 mehr ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

3 EL Mehl ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.07 €

3 EL Zucker ca. 0.05 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Milch, Butter und Mehl kochen.

Bier mit Gewürzen erhitzen und kurz vorm Servieren zur Milchsuppe geben. Eidotter in die heiße, vom Herd genommene Biersuppe rühren, sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Biersuppe - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Biersuppe - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Biersuppe - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - halb * Helles Bier - Export * Milch fettarm 1,5% * Nelken ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronenschale mit Traubenzucker * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Eier * Milch * Suppe * Tirol

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Kirsch-Banane

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.13 €
EU-Bio: ~3.68 €
Demeter: ~3.68 €
In der ursprünglichen Version dieses Rezeptes ist von "Joghurtgetränk" die Rede. Die Inder sagen dazu Lassi und mixen es aus Joghurt und Wasser. Bananen schälen und ...

Zucker-Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.21 €
EU-Bio: ~0.35 €
Demeter: ~0.35 €
Eine leckere Erinnerung an die Kindheit. Aber Achtung, da die Eier roh verzehrt werden, sollten sie absolut frisch sein! Das Ei aufschlagen und das Eiweiß in eine ...

Dillsauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.18 €
EU-Bio: ~1.21 €
Demeter: ~1.25 €
Die Zwiebelwürfel in wenig Fett anschwitzen und mit der 1/2 Tasse Weißwein ablöschen. Jetzt die 100 g Sahne und die eine Tasse Brühe hinzugeben. Dieses jetzt 3-4 ...

Gans mit Apfel-Rum-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: ~25.00 €
EU-Bio: ~25.79 €
Demeter: ~25.84 €
Gans gründlich waschen, trockentupfen und innen salzen. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und achteln. Rosinen und Backpflaumen waschen, abtropfen lassen und je 2 ...

Fenchel-Tomaten-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.54 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.74 €
Den Fenchel waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden und in Öl schwenken. Pürierte Tomaten, Tomatenmark und Wasser miteinander vermischen und zum Fenchel ...