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Rezept: Rinderwürfel Zigeuner Art

Bild: Rinderwürfel Zigeuner Art - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.16 €       Demeter  >0.45 €       

Zutaten für 4 Portionen:

10 ELZwiebel - in dünne Ringe geschnittenca. 0.14 €
5 ELrote und 
5 ELgrüne - Paprik 
1 kgRindfleisch in Würfeln 
Salzca. 0.00 €
Paprika 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €

Zubereitung:

In den Topf Zwiebelscheiben, Paprikaschotenstreifen, Rindfleisch, gewürzt mit Salz, Paprika und Pfeffer geben.

Garzeit ca. 60 min bei 220° bis 250° (Grad)


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(*) Für diese Version von Rinderwürfel Zigeuner Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zwiebeln


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