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Reisfleisch - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

300 g Schweinenacken ca. 2.40 € ca. 2.40 € ca. 2.40 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

3 gr. Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

250 g Reis ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

0.5 TL Paprika, scharfer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 l Brühe ca. 0.06 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 Paprikaschote - grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

1 Paprikaschote - gelb ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

4 Tomaten ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

1 Dose(n) Pfifferlinge, kl. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Gouda, mittelalter ca. 1.25 € ca. 1.25 € ca. 1.25 €

Zubereitung:

Fleisch in große Würfel schneiden. In heißem Öl auf 2 oder Automatik- Kochstelle 8-10 anbraten. Zwiebeln feinwürflig schneiden, zum Fleisch geben. Reis, Paprika und Salz zufügen, kurz andünsten, mit heißer Brühe ablöschen. Zum Kochen bringen und 15 Minuten auf 1 oder Automatik- Kochstelle 4-5 kochen lassen. Paprika halbieren, Kerne entfernen, Schoten in feine Streifen schneiden. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren, Kerne entfernen, in Achtel schneiden; mit den abgetropften Pilzen und Paprika zum Reisfleisch geben. Weitere 8-10 Minuten kochen.

Gouda in Würfel schneiden, untermischen, den Reis abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reisfleisch - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reisfleisch - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reisfleisch - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.