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Quittenmus - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Quitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Unbehandelte Zitrone Saft - und Schale ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

250 ml Weißwein ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

75 g Zucker; oder Honig ca. 0.07 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Die Quitten achteln, Kerngehäuse ausschneiden, mit fein abgeschälter Zitronenschale und Weißwein zum Kochen bringen, dünsten, bis die Quitten weich sind.

Durch ein Sieb passieren, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Quittenmus - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Quittenmus - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Quittenmus - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.