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Quittenbowle

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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 74 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.01 €
Kosten Portion: ~0.50 €Kosten Rezept: ~3.09 €
Kosten Portion: ~0.52 €Kosten Rezept: ~3.09 €
Kosten Portion: ~0.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

500 g Quitten ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

250 ml Weißwein ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

100 ml Apfelsaft ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

50 g Honig ca. 0.22 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 l Apfelsaft - oder Apfelwein ca. 0.65 € ca. 0.65 € ca. 0.65 €

1.5 l Mineralwasser - kohlensäurehaltig ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Zubereitung:

Quitten waschen und mit einer Bürste den Flaum abreiben; in kleine Würfel schneiden.

Weißwein, Apfelsaft und Honig aufkochen, Quitten beigeben und 30 Minuten leise kochen lassen; auf der abgeschalteten Platte ca. eine Stunde stehenlassen.

Nach dem Auskühlen, in eine große Schüssel geben, Apfelsaft bzw. Apfelwein und Mineralwasser dazugießen und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Quittenbowle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Quittenbowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Quittenbowle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.