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Pikante Joghurtcreme

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Bund Kräuter ca. 1.98 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €

1 Bund Radieschen, ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

200 g Champignons - frisch ca. 1.14 € ca. 1.14 € ca. 1.14 €

450 g Joghurt (3,5 % Fett) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 00 g saure Sahne (10 % Fett) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Weißwein ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 TL Weinessig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Walnussöl ca. 0.05 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Meersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt, saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pikante Joghurtcreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pikante Joghurtcreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pikante Joghurtcreme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.