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Pfundstopf - Variation 2

         
Bild: Pfundstopf - Variation 2 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 17.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 17.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

für 6-8 Portionen
500 g   Rindergulasch ca. 3.79 € ca. 3.79 € ca. 3.79 €
500 g   Schweinegulasch ca. 4.49 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €
500 g   Mettwurst in Scheiben ca. 4.98 € ca. 4.98 € ca. 4.98 €
500 g   Zwiebeln, fein gehackt ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 1.33 €
500 g   Tomaten (Dose) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 g   gewürfelter Speck ca. 2.42 € ca. 2.42 € ca. 2.42 €
500 g   Gehacktes gemischt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 ml   Schaschliksauce ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €
1 Becher   Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fleisch, Zwiebeln und Tomaten im Bräter vermischen. Schaschliksauce und Sahne vermischen, Fleisch damit übergießen. Bei 220° im Backofen 2 Stunden mit geschlossenem Deckel, 1 Stunde bei geöffnetem Deckel garen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pfundstopf - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pfundstopf - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pfundstopf - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Rinder-Gulasch  *   Schaschliksauce  *   Schinken-Gulasch  *   Schinkenmettwurst in Enden  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Speck  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Fleisch  *   Gulasch  *   Hack

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