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Pförtchen nach Großmutters Art

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Kosten Rezept: ~0.71 €Kosten Rezept: ~0.93 €Kosten Rezept: ~0.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Buttermilch ca. 0.18 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 Tasse(n) Mehl ca. 0.07 € ca. 0.09 € ca. 0.15 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

etwas Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

etwas Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.3 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Schmalz - zum Ausbacken ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Zutaten gut verrühren. Die Pförtchenpfanne heiß werden lassen, in jede Vertiefung ganz wenig Schmalz geben, den Teig hineinfüllen, goldbraun ausbacken, wenden und die andere Seite goldbraun ausbacken.

Mit Zucker oder Puderzucker bestreuen oder Marmelade dazu reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pförtchen nach Großmutters Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pförtchen nach Großmutters Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pförtchen nach Großmutters Art erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.