Rezept: Panierte Bananen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.03 Sterne von 35 Besuchern
Kosten Rezept: 1.81 € Kosten Portion: 0.45 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 mittelgr. | Bananen - nicht zu reif | ca. 1.44 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| Mehl | ca. 0.01 € | |
| Paniermehl - (Semmelbrösel) | ca. 0.02 € | |
| Butter | ca. 0.54 € | |
| Zucker | ca. 0.06 € |
Zubereitung:
Die geschälten Bananen zuerst im Mehl, dann im verklopften Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden.
In einer Omelettepfanne reichlich Butter braun werden lassen und die panierten Bananen beidseitig braten. Zum Schluss mit Zucker bestreuen und nochmals auf beiden Seiten leicht anbraten lassen. Dadurch erhält der Zucker ein leichtes Karamell-Aroma.
Heiß servieren.
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