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Obstsuppe - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

375 g Früchte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Stachelbeeren,Heidelbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kirschen, Rhabarber ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

20 g Speisestärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Zucker ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 l Apfelsaft ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

0.5 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den Zitronensaft untermischen. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Mit Zwieback anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Obstsuppe - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Obstsuppe - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Obstsuppe - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.