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Obatzter IV

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Bild: Obatzter IV - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~3.06 €
Kosten Portion: ~0.77 €
Kosten Rezept: ~3.47 €
Kosten Portion: ~0.87 €
Kosten Rezept: ~3.84 €
Kosten Portion: ~0.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

1    Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
250 g   Camembert (reif) ca. 2.29 € ca. 2.82 € ca. 2.82 €
50 g   Butter - (weich) ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €
1 EL   Kümmel ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.32 €
1 TL   Paprika edelsüß ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Käse und Butter mit einer Gabel auf ein Holzbrett vermengen, Zwiebel und Gewürze zufügen und untermischen. Dazu recht bayerisch: (Vollkorn)Brot, Sommerrettich und Bier!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Obatzter IV werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Obatzter IV Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Obatzter IV erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Deutscher Camembert 45% Fett  *   Kümmel ganz  *   Paprika edelsüß  *   Zwiebeln

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