Rezept: Obatzta - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.52 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 50 g | Butter | ca. 0.34 € |
| 1 | Weicher Camembert = | |
| 2 | Eigelb = | |
| 1 Pack. | (groß) Frischrahmkäse | |
| 2 | (- 3) Zwiebeln = | |
| 2 | Knoblauchzehen = | ca. 0.08 € |
| Kümmel | ca. 0.03 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Paprika |
Zubereitung:
Butter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkäse mit dem Handrührgerät glattrühren. Feingeschnittener Knoblauch Zwiebelwürfel und Gewürze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken.
mit Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
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