Nuss-Kichererbsen-Käse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Kichererbsen - gekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tas. - Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

0.33333333 Tasse(n) Nüsse - oder Samen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 Tasse(n) Maismehl - gekocht ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

2 EL Haferflocken ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.25 TL Salbei ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Selleriesalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

oder getrocknete ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sellerieblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Flüssigwürze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.33333333 Tasse(n) Oliven ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Zitronensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 TL Agar-Agar ca. 0.27 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

Zubereitung:

Kichererbsen kochen. Alle Zutaten, mit Ausnahme der Oliven hinzufügen und im Mixer zu einer feinen Creme mixen. In einen Topf geben, die gehackten Oliven hinzufügen. Mit dem Schneebesen Agar-Agar einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen.

In eine Form füllen und erkalten lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nuss-Kichererbsen-Käse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nuss-Kichererbsen-Käse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nuss-Kichererbsen-Käse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.