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Nougathörnchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

200 g Nougatrohmasse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Margarine - oder Butter, weich ca. 0.30 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

3 Pack. Vanillinzucker ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

0.5 TL Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Weiße Kuvertüre ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

30 g bunte Zucker-/Schokostreusel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Nougat und Butter schaumig schlagen. mit Ei, Zucker, Vanillinzucker, eine Prise Salz gesiebtem Mehl, Backpulver verkneten. Den Teig ca. 1 Std. kühlen. Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Den Mürbeteig zu 3-4 cm dicken Rollen formen. In 1 cm breite Scheiben schneiden. mit den Händen Hörnchen bilden.

Die Plätzchen ca. 10 Minuten backen, abkühlen lassen. Kuvertüre im warmen Wasserbad auflösen.

Enden der Hörnchen in die flüssige Kuvertüre tauchen. Dann mit Zucker- oder Schokostreuseln bestreuen. Auf mit Pergament belegten Kuchengittern trocknen lassen.

Zubereitung: ca. 30 Minuten .
Kühlzeit: ca. 60 Minuten .
Backzeit: ca. 10 Minuten .
Ergibt 50 Stück

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nougathörnchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nougathörnchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nougathörnchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.