Norwegische Wurstschüssel mit Spinat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Salami- oder Bierwurst ca. 2.68 € ca. 2.68 € ca. 2.68 €

1 Prise(n) Mehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Spinat (TK oder Dose) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

Zubereitung:

Gehackte Zwiebel in Butter goldgelb rösten, mit heißem Spinat vermischen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und auch Muskat nach Wahl. Wurst samt Haut oder Pelle in Scheiben schneiden, in Mehl wenden und in heißer Pfanne auf beiden Seiten braten. Durch die Haut wölben sich die Wurstscheiben. Haut wird nun entfernt.

Anrichten, mit Spinat füllen und Spiegeleier obenauf legen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Norwegische Wurstschüssel mit Spinat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Norwegische Wurstschüssel mit Spinat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Norwegische Wurstschüssel mit Spinat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.