Rezept: Mousse Au Chocolat - Variation 12
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 Becher | Sahne - à 250g | |
| 2 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.04 € |
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
| 400 g | Kovertür (helle & dunkle) |
Zubereitung:
- Kovertüre im wasserbad schmelzen lassen - Sahne steifschlagen und Vanillezucker unter die geschlagene Sahne (1verquirltes Eigelb) heben - die fingerwarme Schokolade dazugeben und unterheben
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