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Mohntarte mit Vanillesauce

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Zitronat ca. 0.65 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

3 Eier (Kl.3) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Butter ca. 0.72 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Mohn (gemahlen) ca. 0.71 € ca. 1.68 € ca. 1.68 €

1 Pack. Vanillesauce (ohne Kochen) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

40 g Puderzucker ca. 0.08 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Zubereitung:

Das Zitronat sehr fein hacken. Die Eier trennen. Fett, 75 g Zucker und 1 Prise Salz schaumig schlagen. Das Eigelb nach und nach unterschlagen, Zitronat unterrühren.

Eiweiß mit 25 g Zucker steif schlagen, mit dem Mohn unterheben. In eine Springform (22 cm Durchmesser) mit Backpapier füllen. Im heißen Ofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160GradC) auf der 2. Schiene von unten 30 Minuten backen.

Die Vanillesauce mit der Milch zubereiten. Die Tarte noch warm mit Puderzucker bestäuben.

Tip: Dazu passt Brombeereis

pro Port. ca.577 kcal

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mohntarte mit Vanillesauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mohntarte mit Vanillesauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mohntarte mit Vanillesauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.