Melonencocktail - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Für 4 Portionen

2 gebratene Hähnchenbrüstchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Honigmelone (400 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g blaü Weintrauben ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

140 g Krabbenfleisch ca. 1.81 € ca. 1.81 € ca. 1.81 €

100 g Dosenmandarinen ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

1 grüner Apfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Mayonnaise - 50% ca. 0.15 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

4 EL saure Sahne (80 g) ca. 0.19 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 EL Barbecue-Fertigsauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pr. Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Dill ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Hähnchenbrüstchen würfeln. Von der Melone einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch möglichst im Ganzen auslösen, würfeln. Weintrauben halbieren, entkernen. Krabben und Mandarinen abtropfen lassen. Apfel vierteln und entkernen. Ungeschält in Scheiben oder Würfel schneiden. Alles mischen. Marinade aus Mayonnaise, Sahne und Fertigsauce rühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken, mit den Cocktailzutaten mischen.

Cocktail in die Melone füllen, mit Dill garnieren.

Mit Toast und Butter servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Melonencocktail - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Melonencocktail - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Melonencocktail - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.