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Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch)

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Bild: Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €
Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 rezept:

100 g   getrocknete Mangoscheiben - (1 Tüte) ca. 2.25 € ca. 2.25 € ca. 2.25 €
   Variationen nach Geschmack: ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kürbiskerne Oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Sonnenblumenkerne Oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Chufas-Nüssli ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Mangoscheiben knapp mit Wasser bedeckt, einige Stunden einweichen lassen, dann pürieren.

Man kann dieses Mus variieren mit gemahlenen Kürbiskernen, Sonnenlbumenkernen oder auch Chufas-Nüssli.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chufas-Nüssli - Erdmandeln  *   Kürbiskerne  *   Mango - getrocknet

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Aufstrich  *   Kerne  *   Mango

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