Rezept: Makkaroni-Auflauf
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.78 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.26 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Auflauf | ||
| 250 g | Makkaroni | ca. 0.50 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 100 g | Zwiebeln | ca. 0.09 € |
| 2 | Öl | |
| 750 g | Faschiertes | ca. 5.99 € |
| 1 Dose(n) | Tomaten | ca. 0.85 € |
| 1 | Tomatenmark | |
| 8 | Tomatenketchup | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 2 | Zucker (evtl. mehr) | |
| 1 | Fleischtomate | ca. 0.29 € |
| Fett; für die Form | ||
| 200 g | Gauda | |
Zubereitung:
Makkaroni in Salzwasser garen, Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Faschiertes zugeben, kräftig anbraten. Tomaten, Mark und Ketchup unterrühren. Offen leise garen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Tomate vom Stielansatz befreien, in Scheiben schneiden. Hälfte der Nudeln in eine gefettete Form füllen. Fleischmasse, dann Tomaten darauf geben. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2 Einschubleiste von unten 30 - 35 Minuten garen.
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