Rezept: Mais-Salat - Variation 1

Bild: Mais-Salat - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.85 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >1.05 € Demeter >1.05 €

Zutaten für 1 Rezept:

150 g	Joghurt - 3,5% Fett	ca. 0.12 €
2 EL	Öl	ca. 0.03 €
1 EL	Petersilie - gehackt	ca. 0.04 €
1 EL	Dill	ca. 0.16 €
1 EL	Schnittlauchröllchen	ca. 0.07 €
	Paprika
	Salz	ca. 0.00 €
1 Dose(n)	Mais (285 g Einwaage)
2	Äpfel	ca. 0.43 €
1 Pack.	Selleriescheiben, (200 g - Einwaage)

Zubereitung:

Joghurt mit Öl verrühren, die Kräuter dazugeben, mit Paprika und Salz abschmecken. Maiskörner gut abtropfen lassen. Geschälte Äpfel und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Alles in die Marinade geben und gut durchziehen lassen.

Beigabe: Kasseler oder Schinken

Zubereitungszeit : : ca. 20 Minuten

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(*) Für diese Version von Mais-Salat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Dill - frisch * Kremiger Jogurt 3,5% * Petersilie - frisch, glatt * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch

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