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Bananen auf Curryreis

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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.97 €
Kosten Portion: ~0.99 €Kosten Rezept: ~4.26 €
Kosten Portion: ~1.07 €Kosten Rezept: ~9.52 €
Kosten Portion: ~2.38 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

3 EL Sonnenblumenöl ca. 0.07 € ca. 0.15 € ca. 0.52 €

1 EL Mandelblättchen ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 TL Curry - gehäuft ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.21 €

2 Becher Reis ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

4 Becher Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Suppenwürfel ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

4 Bananen ca. 1.36 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

Paniermehl - (Semmelbrösel) ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

4 Scheibe(n) gekochter Schinken ca. 1.43 € ca. 1.43 € ca. 6.22 €

Zubereitung:

Zwiebel und Apfel schälen und in Würfel schneiden. 1 EL Reines Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen und beides darin anbraten. Mandelblättchen, Curry und Reis zufügen und unter Rühren 3 Minuten mitbraten.

Wasser und Instant-Suppenwürfel zufügen, aufkochen, umrühren und im geschlossenen Topf bei geringer Wärmezufuhr 20 Minuten quellen lassen. Auf einer Platte anrichten. Ei verquirlen.

Bananen schälen, in Ei und Paniermehl wenden, die Panade fest andrücken.

2 EL Reines Sonnenblumenöl in einer Pfanne heiß werden lassen, die Bananen darin von allen Seiten braun braten und auf dem Curryreis anrichten.

Schinken aufrollen und zwischen den Bananen anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananen auf Curryreis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen auf Curryreis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananen auf Curryreis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.