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Leichter Weihnachtstollen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.71 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.66 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 Zitrone, abgeriebene Schale - von ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Spritzer Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Fl. Rumaroma ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Fl. Mandelaroma bitter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Fl. Zitronenaroma ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Pack. Vanillepudding ca. 0.09 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

150 g Margarine ca. 0.45 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €

250 g Quark ca. 0.34 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

150 g Rosinen ca. 0.35 € ca. 0.83 € ca. 0.83 €

125 g gehackte Mandeln ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

100 g Orangeat ca. 0.65 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

außerdem

Mehl zum Bestäuben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

zerlassene Margarine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schokoblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Zutaten nach und nach (geht einfacher) zu einem Teig verkneten und zu einem Stollen formen. Backblech gut mit Mehl bestäuben. Das gleiche gilt für den Stollen, damit er nicht auseinanderläuft. Den Stollen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 175? - 200? (Gasherd: Stufe 2 - 3) auf mittlerer Schiene etwa 60 min backen. Den noch heißen Stollen mit zerlassener Margarine bestreichen und nach Erkalten mit Schokoblättchen dekorieren und mit Puderzucker bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Leichter Weihnachtstollen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Leichter Weihnachtstollen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Leichter Weihnachtstollen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.