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Zucchini-Schafkäse-Golatschen

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Bild: Zucchini-Schafkäse-Golatschen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.74 Sterne von 19 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~3.17 €
Kosten Portion: ~0.79 €
Kosten Rezept: ~4.62 €
Kosten Portion: ~1.16 €
Kosten Rezept: ~4.68 €
Kosten Portion: ~1.17 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

1 Pack.   fertiger Strudelteig ca. 1.39 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €
etwas   flüssige Butter ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €
1 kl.   Zucchini ca. 0.25 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €
150 g   Feta - ca. ca. 1.34 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €
   Fett für das Blech ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zucchini putzen und in Scheiben schneiden, den Käse zerbröckeln.

Strudelteig mit flüssiger Butter bestreichen, in 8 x 8 cm-Quadrate schneiden.

Zucchinischeiben jeweils in die Mitte legen, Feta darauf verteilen.

Strudelteig zu einer Golatsche zusammenklappen.

Auf einem befettetem Blech im Rohr goldbraun backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zucchini-Schafkäse-Golatschen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zucchini-Schafkäse-Golatschen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zucchini-Schafkäse-Golatschen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Hirtenkäse - Weichkäse aus Kuhmilch, Feta-Style  *   Pflanzenfett in der Stange  *   Strudelteig - Fertigprodukt  *   Zucchini - grün

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