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Lauchcreme-Suppe
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Den Lauch in Streifen schneiden und in A#l gut andA¼nsten. Mit Wasser ca. 10 Minuten leicht garen. AnschlieAYend 2 MeAYlA#ffel Nestargel einstreuen, unterrA¼hren, und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Zum SchluAY die Kondensmilch zugeben.
NA#hrwert pro Person:
Kcal/KJ = 60/250; KH = 2g; Ballaststoffe = 1g; BE = 0; Fett = 5g; GFS = 1g; EUFS = 1g; MUFS = 3g; Cholesterin = 0g; EiweiAY = 1g
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Lauchcreme-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Lauchcreme-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Lauchcreme-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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