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Lauchcreme-Suppe

         
Bild: Lauchcreme-Suppe - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

100 g   Lauch ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
2 TL   A#l (ca.8g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Kondensmilch (4% Fett, ca. - 4g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 Tasse(n)   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Messl. Nestargel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Muskat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Lauch in Streifen schneiden und in A#l gut andA¼nsten. Mit Wasser ca. 10 Minuten leicht garen. AnschlieAYend 2 MeAYlA#ffel Nestargel einstreuen, unterrA¼hren, und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Zum SchluAY die Kondensmilch zugeben.

NA#hrwert pro Person:

Kcal/KJ = 60/250; KH = 2g; Ballaststoffe = 1g; BE = 0; Fett = 5g; GFS = 1g; EUFS = 1g; MUFS = 3g; Cholesterin = 0g; EiweiAY = 1g

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lauchcreme-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lauchcreme-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lauchcreme-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Muskatnuss - gemahlen  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzliches Bindemittel  *   Porree (Lauch)  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Diabetes  *   GemA¼se  *   Lauch  *   Suppe

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