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Kreolisches Chicken-Chili mit schwarzen Bohnen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

120 g eingeweichte und gekochte - schwarze Bohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g gewürfelte und gegrillte - Hähnchenbrust ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Pflanzenöl ca. 0.01 € ca. 0.04 € ca. 0.01 €

0.5 gewürfelte Zwiebel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

1 kleine, gewürfelte, rote - Chili ohne Kerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 kleine, gewürfelte, grüne - Chili ohne Kerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Lorbeerblatt (nach dem - Kochen, nicht vergessen wieder u entfernen) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 ml Hot Pepper Sauce (Tabasco, - Crystal, Fügo, o.ä.) ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

0.5 EL Knoblauchpulver ca. 0.07 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.5 EL Chilipulver ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.17 €

0.5 EL Kreuzkümmel ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

0.5 TL gemahlener Oregano ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g gewürfelte Tomaten frisch - oder aus der Dose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Tomatenmark frisch oder aus - der Dose ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

120 ml Hühnerbrühe ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen und Zwiebel und Chili kurz anbraten bis das Gemüse gar ist. Das Tomatenmark, die Tomatenwürfel, die Hähnchenbrust und die Hühnerbrühe dazugeben und 10 Minuten ziehen lassen.

Die restlichen Zutaten dazugeben und bei mittlerer Hitze eine Stunde lang kochen, damit sich der Geschmack der Zutaten voll entfalten kann.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kreolisches Chicken-Chili mit schwarzen Bohnen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kreolisches Chicken-Chili mit schwarzen Bohnen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kreolisches Chicken-Chili mit schwarzen Bohnen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.