Rezept: Kräuterfrischkäse-Soße mit Hähnchenbrust
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.68 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten | ||
400 g | Hähnchenbrustfilets | ca. 2.46 € |
1 | gewürfelten Zwiebel | |
2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
0.25 l | Milch - lauwarm | ca. 0.24 € |
200 g | Doppelrahmfrischkäse - Kräuter- | |
1 Pack. | 8-Kräutermischung - tiefgefrorene | |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
1 Prise(n) | Zucker | ca. 0.00 € |
1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit gewürfelten Zwiebel in Öl anbraten. Milch und Kräuter-Doppelrahmfrischkäse zufügen und aufkochen. Tiefgefrorene 8-Kräutermischung einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Info: Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
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