Rezept: Korianderchutney
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 5.32 € Kosten Portion: 1.33 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 75 g | Korianderblätter | ca. 4.95 € |
| 4 | Knoblauchzehen | ca. 0.15 € |
| 3 EL | Kokosraspeln | ca. 0.17 € |
| 2 | Grüne Chilischoten | ca. 0.32 € |
| 3 EL | Zitronensaft | ca. 0.11 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 TL | Zucker | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Korianderblätter hacken. Die dicken Stiele wegwerfen. Den Koriander mit allen anderen Zutaten zu einer glatten Paste verrühren. Z gebratenen Speisen servieren.
Hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
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