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Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen

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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 12 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.33 €
Kosten Portion: ~1.08 €Kosten Rezept: ~4.94 €
Kosten Portion: ~1.24 €Kosten Rezept: ~5.03 €
Kosten Portion: ~1.26 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Äpfel (am besten Boskop) ca. 2.99 € ca. 3.49 € ca. 3.49 €

3 EL Rosinen ca. 0.11 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

3 EL Rum ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

30 g Butter ca. 0.24 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

3 EL Haferflocken, blütenzarte ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

5 EL Zucker, braun ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

5 EL Sahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

Zubereitung:

Rosinen waschen, trockentupfen und eine Stunde zugedeckt in Rum quellen lassen. Butter in einer Pfanne geben und bei niedriger Temperatur zerlassen. Haferflocken und Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren leicht bräunen.

Pfanne von der Herdplatte nehmen und die Sahne sowie die Rum-Rosinen unterrühren. Das Kerngehäuse der gewaschenen Äpfel ausstechen.

Die Äpfel in eine gefettete, mit Haferflocken ausgestreute Auflaufform setzen und mit der Knuspermischung füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 220GradC ca. 30 Minuten backen.

Dazu schmeckt dann hervorragend eine Vanillesauce oder Nusseis.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.