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Avocado mit Kräutern

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Kosten Rezept: ~3.11 €Kosten Rezept: ~2.81 €Kosten Rezept: ~2.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Avocado - entkernt, in Stücken ca. 0.99 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

1 EL saure Sahne ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

1 kl. Tomate - entkernt, in Stücken ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

25 g Korianderkraut - (Cilantro) ca. 1.65 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Avocado, Sauerrahm, Zitronensaft, Olivenöl, Tomate und Koriander in der Küchenmaschine zu einem glatten Dip verarbeiten, mit Salz und Pfeffer würzen.

In eine Glasschüssel füllen. Mit Frischhaltefolie, direkt auf die Oberfläche des Dips gelegt, abdecken (damit sich keine Haut bildet).

Bis zum Verzehr kalt stellen.

Möglichst erst kurz vor dem Servieren zubereiten, damit der Dip sich nicht verfärbt.

Gut zu wissen:

Die Menge der Zutaten ergibt ca. 500 ml Avocado-Dip.

(*) Für diese Version von Avocado mit Kräutern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Avocado mit Kräutern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Avocado mit Kräutern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.