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Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch

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Bild: Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~2.72 €
Kosten Portion: ~0.68 €
Kosten Rezept: ~3.38 €
Kosten Portion: ~0.85 €
Kosten Rezept: ~3.38 €
Kosten Portion: ~0.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

400 g   Kokosmilch ca. 1.19 € ca. 1.85 € ca. 1.85 €
2 EL   Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6 kl.   Bananen ca. 1.50 € ca. 1.48 € ca. 1.48 €

Zubereitung:

Bananen in grobe Stücke schneiden.

Kokosmilch in einem Topf langsam erhitzen. Zucker und etwas Salz unter ständigem Umrühren hinzugeben. Bananen hinzufügen und für etwa 5 Minuten langsam kochen lassen.

Vom Herd nehmen und heiß servieren.

Anmerkung: Kann im Voraus gekocht werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, da es sonst an Geschmack verliert.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Kokosmilch  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Bananen  *   Dessert  *   Kokosmilch  *   Salathai  *   Thai

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